Murzynek cioci

Mówiąc szczerze do tej pory nie przepadałam za murzynkiem i nie kusiło mnie żeby go zrobić. 

Tak było do momentu, gdy postanowiłam spróbować kawałek tego ciasta,

 upieczonego przez moją ciotkę.

 Oczywiście od razu wybłagałam u niej przepis:) 

Murzynek z tego przepisu jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu, 

a wychodzi pyszny i bardzo puszysty.

 Gorąco polecam:)

SKŁADNIKI:

1 i 1/2 paczki margaryny

10 łyżek wody

4 łyżki kakao

2 szklanki cukru

4 łyżki kwaśnej śmietany

4 jajka

2 łyżeczki proszku do pieczenia

3 szklanki mąki

WYKONANIE:

Margarynę rozpuścić. Dodać wodę cukier i kakao. Chwilę pogotować razem. Zostawić do ostygnięcia. 

Dodać śmietanę żółtka, proszek i mąkę. Na końcu Dolać ubitą pianę z białek. Ostrożnie wymieszać, aby nie zburzyć struktury piany.

Wylać do wysmarowanej masłem formy. Piec około pół godziny w rozgrzanym do 180C piekarniku.

SMACZNEGO:)