Łatwe ciasto z jabłkami i orzechami włoskimi

Bardzo szybkie i proste ciasto z jabłkami

 z dodatkiem orzechów włoskich. 

Idealne na jesienne dni;)

Inspiracja

Składniki:

1 szklanka mąki pszennej

1 szklanki mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

4 jajka

3/4 szklanki cukru

paczka margaryny roztopionej

1 kg jabłek

garść orzechów włoskich

1 łyżeczka cynamonu

cukier puder do posypania

Wykonanie:

Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne, pokroić w grubą kostkę. Wymieszać z 1,5 łyżki soku z cytryny.

Orzechy z grubsza pokroić.

Jajka (w całości) ubić na lekką, puszystą pianę. Stopniowo dodawać cukier, dalej ubijając aż do powstania gęstej, jasnej piany. Dodać przesiane mąki z proszkiem i ubijać do połączenia. Na koniec dodać roztopioną margarynę.

Blachę o wymiarach 22x34 wysmarować margaryną lub wyłożyć papierem do pieczenia. 

Surowe ciasto wylać na blachę, wysypać równomiernie jabłka, następnie posypać orzechami i cynamonem.

Piec w temperaturze 200 stopni przez około 45 minut. 

Przed podaniem posypać cukrem pudrem. 

SMACZNEGO;)