Murzynek cioci
Mówiąc szczerze do tej pory nie przepadałam za murzynkiem i nie kusiło mnie żeby go zrobić.
Tak było do momentu, gdy postanowiłam spróbować kawałek tego ciasta,
upieczonego przez moją ciotkę.
Oczywiście od razu wybłagałam u niej przepis:)
Murzynek z tego przepisu jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu,
a wychodzi pyszny i bardzo puszysty.
Gorąco polecam:)
SKŁADNIKI:
1 i 1/2 paczki margaryny
10 łyżek wody
4 łyżki kakao
2 szklanki cukru
4 łyżki kwaśnej śmietany
4 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 szklanki mąki
WYKONANIE:
Margarynę rozpuścić. Dodać wodę cukier i kakao. Chwilę pogotować razem. Zostawić do ostygnięcia.
Dodać śmietanę żółtka, proszek i mąkę. Na końcu Dolać ubitą pianę z białek. Ostrożnie wymieszać, aby nie zburzyć struktury piany.
Wylać do wysmarowanej masłem formy. Piec około pół godziny w rozgrzanym do 180C piekarniku.
SMACZNEGO:)
Uwielbiam murzynka :)
OdpowiedzUsuńDużo margaryny, ale wygląda ładnie
OdpowiedzUsuń