poniedziałek, 29 października 2012

Murzynek cioci

Mówiąc szczerze do tej pory nie przepadałam za murzynkiem i nie kusiło mnie żeby go zrobić. 
Tak było do momentu, gdy postanowiłam spróbować kawałek tego ciasta,
 upieczonego przez moją ciotkę.
 Oczywiście od razu wybłagałam u niej przepis:) 
Murzynek z tego przepisu jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu, 
a wychodzi pyszny i bardzo puszysty.
 Gorąco polecam:)



SKŁADNIKI:

1 i 1/2 paczki margaryny
10 łyżek wody
4 łyżki kakao
2 szklanki cukru
4 łyżki kwaśnej śmietany
4 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 szklanki mąki

WYKONANIE:

Margarynę rozpuścić. Dodać wodę cukier i kakao. Chwilę pogotować razem. Zostawić do ostygnięcia. 

Dodać śmietanę żółtka, proszek i mąkę. Na końcu Dolać ubitą pianę z białek. Ostrożnie wymieszać, aby nie zburzyć struktury piany.

Wylać do wysmarowanej masłem formy. Piec około pół godziny w rozgrzanym do 180C piekarniku.

SMACZNEGO:)

2 komentarze: