wtorek, 2 października 2012

Muffinki na ostro

Te muffinki są idealną propozycją na drugie śniadanie, do szkoły czy pracy. 
Robi się je szybko jak zresztą wszystkie muffinki, 
a w smaku... przypominają odrobinę pizze. 
Polecam.


Składniki:
  • 3 małe cebulki
  • 2,5 szklanki mąki
  • łyżka proszku do pieczenia
  • szczypta soli, pieprz
  • 130g startego żółtego sera
  • 150g szynki
  • pół czerwonej papryki
  • 2 jajka
  • pół kostki masła
  • szklanka mleka
  • pół łyżeczki chili

Wykonanie:

Cebulkę drobno kroimi i podduszamy. Do miski wsypujemy mąkę proszek, sól,, chili,  mocno pieprzymy. Szynkę i paprykę kroimy w drobną kostkę, wsypujemy wraz z cebulą i startym serem do misku. Wlewamy jajko, rozmącone z mlekiem i rozpuszczone masło. Mieszamy
Piec około 20 minut w temp 180


SMACZNEGO:)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz