Czekoladowe cudo
Nazwa nie kłamie....
To ciasto to naprawdę
CZEKOLADOWE CUDO.
Wielbiciele czekolady,
na pewno będą
zachwyceni;)
zachwyceni;)
Składniki:
- CIASTO:
- 6 jajek
- 4 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki kakao
- łyczeczka proszku do pieczenia
- 6 łyżek cukru
Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Dodajemy mąkę z proszkiem, zółtka i kakao.Ciasto wlewamy do natłuszczonej blachy i pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 C.MASA:- 1 budyń waniliowy
- 1/2 l mleka
- 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
- tabliczka mlecznej czekolady
- kostka masła
- 5 łyżek cukru
Gotujemy budyń, studzimyi miksujemy z masłem. Mleczną czekoladę z łyżką mleka rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dodajemy do masy cały czas mieszając. Wsypujemy pokruszoną gorzką czekoladę.PIANKA:- 1/2 l śmietany
- 2 op. śmietan-fixu
- 10 dag wiórków kokosowych
- cukier puder ( do smaku)
Ubijamy śmietanę ze śmietan-fixami i cukrem pudrem.WYKOŃCZENIE:Biszkopt przerawamy na 2 części i przekładamy je masą. Na wierzch kładziemy ubitą śmietanę. Wiórki smażymy na patelni aż nabiorą lekko złocistego koloru. Posypujemy nimi wierzch ciasta. Gotowe!!
SMACZNEGO:)
jak słodko :)
OdpowiedzUsuńCzekolada, mmm... Zawsze dobra :)
OdpowiedzUsuń