Tarta warzywna

Nigdy wcześniej nie robiłam tart wykwintnych. 

Jednak gdy zobaczyłam ten przepis wiedziałam, 

że muszę go szybko zrobić. 

Tarta wyszła bardzo dobra. 

Gorąco polecam.

SKŁADNIKI:

Ciasto:

3/4 paczki masła

2 szklanki mąki

łyżeczka soli

łyżka otrąb pszennych 

Nadzienie:

paczka mieszanki warzywnej (mogą być też świeże warzywa)

1 jajko

 3 łyżki jogurtu naturalnego

1 łyżka mąki

1/2 szklanki startego żółtego sera

przyprawy (sól, pieprz, bazylia, oregano)



WYKONANIE:

Ciasto: 

Masło posiekać, wymieszać z pozostałymi składnikami i zagnieść. Włożyć do lodówki na około pół godziny.

Nadzienie: 

Warzywa ugotować na półtwardo. Resztę składników wymieszać.

Wykończenie: Schłodzone ciasto wyłożyć do formy na tartę i piec około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180ºC. Na podpieczony spód wyłożyć ugotowane warzywa i zalać nadzieniem. Piec jeszcze przez 35 minut. Do zarumienienia brzegów.

Smacznego!

Przepis dodaję do akcji: