Ciasteczka jak DIgestive
Pyszne ciasteczka, w smaku prawie jak Digestive;)
Na imprezie na którą je zabrałam zrobiły furrorę.
Składniki:
200g miękkiego masła
1 szklanka cukru
1 jajko
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2,5 szklanki płatków owsianych
szczypta soli
1 mleczna czekolada (opcjonalnie)
Wykonanie:
Płatki owsiane rozdrabniamy w blenderze.
Masło ucieramy mikserem. Wsypujemy cukier, potem jajko i dalej miksujemy. Wsypać resztę składników i jeszcze chwile zmiksować.
Czekoladę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać do masy i wymieszać.
Ciasto rozwałkować, wyciąć okrągłą foremką kólka, ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ponakłuwać widelcem.
Piec w temperaturze 180 stopni około 15 minut
SMACZNEGO!!
Komentarze
Prześlij komentarz