wtorek, 30 października 2012

Ciasteczka jak DIgestive

Pyszne ciasteczka, w smaku prawie jak Digestive;) 
Na imprezie na którą je zabrałam zrobiły furrorę.




Składniki:

200g miękkiego masła
1 szklanka cukru
1 jajko
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2,5 szklanki płatków owsianych
szczypta soli
1 mleczna czekolada (opcjonalnie)

Wykonanie: 

Płatki owsiane rozdrabniamy w blenderze.

Masło ucieramy mikserem. Wsypujemy cukier, potem jajko i dalej miksujemy. Wsypać resztę składników i jeszcze chwile zmiksować. 

Czekoladę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać do masy i wymieszać. 

Ciasto rozwałkować, wyciąć okrągłą foremką kólka, ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ponakłuwać widelcem. 

Piec w temperaturze 180 stopni około 15 minut

SMACZNEGO!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz