Krucho-drożdżowe rogaliki z nutellą

Nie wiem, czemu dopiero teraz wstawiam ten przepis. Zdjęcia zrobiłam już dawno i tyle czasu czekał na opublikowanie, że aż wstyd... 

Ale to, że tyle czekał, to wcale nie znaczy, że rogaliki są niedobre. Wręcz jest całkiem odwrotnie, są pyszne i na pewno nie można przestać na zjedzeniu jednego ;)

Za przepis dziękuję Ani K. :) 

Składniki:

(na około 24 sztuki)

1/4 nutelli

2 szklanki mąki pszennej

1/2 kostki margaryny

4 łyżeczki cukru

szczypta soli

1/2 szklanki mleka

25 g drożdży

1 jajko

Wykonanie:

Do 1/8 szklanki ciepłego mleka dodać 4 łyżeczki cukru i pokruszone drożdże. 

Margarynę roztopić.

Do miski wsypać mąkę i sól. Dodać mleko z drożdżami, następnie jajko i rozpuszczoną margarynę. 

Zarobić ciasto i wstawić do lodówki na około godzinę. Po tym czasie wyjąc, podzielić na pół i rozwałkować ciasto na kształt koła. 

Ciasto podzielić na 12 części i na każdą z nich (przy szerszym końcu) nakładać po małej łyżeczce nutelli. Zawijać rogaliki. Gotowe rogaliki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i każdy z nich posmarować rozbełtanym białkiem (lub mlekiem) 

Piec  w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut (czas pieczenia bardzo zależy od piekarnika, w każdym razie pieczemy aż do zarumienienia skórki)

Studzić na kratce.

SMACZNEGO :)

Przepis dodaję do akcji:

i