sobota, 9 marca 2013

Makaron w sosie brokułowo-śmietanowym

Lubię przepisy do wykonania których nie potrzebujemy dużej ilości wyszukanych składników, a przy tym przygotowanie zajmuje chwilkę. Ten przepis dokładnie taki jest. Makaron, brokuły, śmietana, cebula i czosnek oraz pół godziny naszego czasu i już mamy pyszny obiad gotowy. Polecam.


Składniki:
(na 2 porcje)

250g makaronu penne
1 cebula
2 ząbki czosnku
5 łyżek śmietany
połowa brokuła
sól, pieprz

Wykonanie:

Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie.
Brokuły dzielimy na różyczki i gotujemy na parze.
Cebulę kroimy w piórka i szklimy na odrobinie oliwy. Dodajemy zmiażdżony czosnek, śmietanę i ugotowane różyczki brokuła.
Doprawiamy solą i pieprzem i chwilę dusimy.
Makaron mieszamy z sosem śmietanowo-brokułowym i od razu podajemy.

Smacznego;)


4 komentarze:

  1. Uwielbiam makaronowe dania :) Proste, pyszne i szybkie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Robiłam podobne ostatnio, tylko zamiast śmietany dodałam mleko i kostkę sera topionego. Lubię takie ekspresowe obiady:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Muszę wypróbować też twój sposób;)

      Usuń
  3. Zrobiłam dziś na obiad, tylko makaron zastąpiłam pieczonymi ziemniakami, bo mamuśka średnio lubi makaron:( Ale zostało jeszcze trochę sosu, więc mogę później dogotować makaron:)
    Danie proste, szybkie i bardzo sycące:)

    OdpowiedzUsuń