Likier piernikowy

Kiedyś już pisałam, że uwielbiam robić różne likiery. Tym razem wybór padł na likier piernikowy, tak pod święta;)

Likier zrobiłam z podwójnej porcji. Jedną część dałam koleżance na święta (mam nadzieję, że będzie jej smakować), a drugą raczyliśmy się w domu. 

Likier wyszedł bardzo dobry, tylko trochę za gęsty, dlatego w przepisie podałam trochę większą ilość śmietanki niż było oryginalnie.

Polecam.

Przepis na likier zaczerpnięty z bloga Matka Wariatka

Składniki:

100g gorzkiej czekolady

500ml śmietany kremówki

100g cukru pudru

200ml wódki

2 łyżeczki przyprawy do piernika

Wykonanie:

Czekoladę łamiemy na kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej.

Dolewamy śmietankę i dokładnie mieszamy.

Wsypujemy przesiany cukier puder i przyprawę do piernika.

Wlewamy wódkę i dokładnie mieszamy.

Gotowy likier przelewamy do wyparzonych butelek. 

Przechowujemy w lodówce.

SMACZNEGO:)

Przepis dodaję do akcji: