piątek, 28 grudnia 2012

Likier piernikowy


Kiedyś już pisałam, że uwielbiam robić różne likiery. Tym razem wybór padł na likier piernikowy, tak pod święta;)
Likier zrobiłam z podwójnej porcji. Jedną część dałam koleżance na święta (mam nadzieję, że będzie jej smakować), a drugą raczyliśmy się w domu. 
Likier wyszedł bardzo dobry, tylko trochę za gęsty, dlatego w przepisie podałam trochę większą ilość śmietanki niż było oryginalnie.
Polecam.


Przepis na likier zaczerpnięty z bloga Matka Wariatka

Składniki:

100g gorzkiej czekolady
500ml śmietany kremówki
100g cukru pudru
200ml wódki
2 łyżeczki przyprawy do piernika


Wykonanie:

Czekoladę łamiemy na kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
Dolewamy śmietankę i dokładnie mieszamy.
Wsypujemy przesiany cukier puder i przyprawę do piernika.
Wlewamy wódkę i dokładnie mieszamy.
Gotowy likier przelewamy do wyparzonych butelek. 
Przechowujemy w lodówce.

SMACZNEGO:)



Przepis dodaję do akcji:






Smakowite Prezenty

4 komentarze: