Pieczona biała kiełbasa

Pieczoną białą kiełbasę zrobiłam po raz pierwszy i bardzo nam smakowała. Dlatego pomimo że Wielkanoc się już kończy, postanowiłam zamieścić przepis, a nuż ktoś będzie miał ochotę na białą kiełbasę już po świętach :) My na pewno :D

Składniki:

(dla około 6 osób)

8 białych kiełbas (surowych)

1 łyżka soku z cytryny

4 łyżki oleju

4-5 cebul

po pół łyżeczki: ostrej i słodkiej papryki oraz tymianku

1 łyżeczka majeranku

kilka ząbków czosnku 

Wykonanie:

 W misce wymieszać olej, sok z cytryny oraz przyprawy.

Naczynie żaroodporne posmarować kilkoma łyżkami tak powstałej marynaty.

Na to ułożyć białe kiełbasy i polać resztą marynaty.

Cebulę pokroić w piórka i położyć na wierzchu (u mnie było sporo cebuli, bo rodzinka ją lubi. Jeśli jednak nie przepadacie za cebulą możecie dać tylko jedną dla smaku).

Czosnek obrać i powsadzać między kiełbasy. 

Podlać kilkoma łyżkami wody i piec po przykryciem około godziny w temperaturze 190 stopni. 

W połowie czasu przewrócić delikatnie kiełbasę na drugą stronę. 

Po tym czasie jest gotowa do podania.

Nam najlepiej smakuje z chrzanem. 

SMACZNEGO :)

Przepis dodaję do akcji: