Placuszki z kaszy manny

Te placuszki znalezione na blogu Amu Amu zrobiłam dzisiaj sobie i mamie na śniadanie. 

Podałyśmy je z dżemem z czarnej porzeczki mojej mamy i bardzo nam smakowały. 

Takie placuszki są fajną odskocznią, od zwykłych oklepanych naleśników. 

Polecam. 

Składniki:

1 i 1/3 szklanki kaszy manny

1 szklanka mleka

1 łyżka cukru pudru

szczypta soli

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 łyżki stopionego masła

1 jajko

Wykonanie:

Wszystkie składniki mieszamy. Zostawiamy ciasto na 15 minut. Rozgrzewamy patelnię (najlepiej bez tłuszczu) i smażymy nieduże placuszki. Podajemy z dżemem. 

Smacznego;)