Czekoladowa lava

Tym razem będzie słodko plus potrawa nie wykonana przeze mnie tylko przez moją siostrę Natalkę :) Niemniej przepis wart zapisania i wykonania po raz drugi. Na zdjęciach niestety tego nie widać, ale babeczka w środku miała płynną masę (która nie zdążyła się upiec, tylko się ugotowała). Sam deser wyszedł przepyszny, mocno czekoladowy i nie było w rodzinie osoby, która na raz zjadła by ją całą - taka jest sycąca xD Myślę, że z okazji dzisiejszego Dnia Kobiet, możemy sobie zaserwować takie czekoladowe pyszności :)  

Przepis z bloga Moje Wypieki

Składniki:

(na 6 porcji)

170 g gorzkiej czekolady

60 g mlecznej czekolady

140 g masła

0,5 szklanki mąki pszennej

1 szklanka cukru pudru

3 jajka

3 żółtka

 2 łyżki rumu

Wykonanie:

Składniki wcześniej wyjąć, aby wszystkie były w temperaturze pokojowej.

Posiekać oba rodzaje czekolad i roztopić je w kąpieli wodnej razem z masłem po czym trochę przestudzić. 

Do masy czekoladowej dodać przesianą mąkę oraz cukier i zmiksować aż do połączenia składników. Dodać jajka, żółtka oraz rum i znowu zmiksować. 

Przygotować 6 kokilek. Każdą z nich wysmarować masłem i oprószyć kakao.

Gotową masę porozlewać do kokilek. 

Piec w temperaturze 220 stopni przez 10-16 minut. Gorące wyjąc z piekarnik, nożem delikatnie oddzielić od naczynia i przełożyć na talerz. Podawać. 

SMACZNEGO :)